蟹粉豆腐的做法,蟹粉豆腐怎么做,蟹粉豆腐怎么做,蟹粉豆腐是什么菜系,蟹粉豆腐怎么做视频,蟹粉豆腐羹的做法

蟹粉豆腐的做法步骤

1.准备的原料。

2.豆腐切块，汆水，去豆腥味。

3.葱，姜剁碎待用。

4.螃蟹洗净蒸熟，去壳，剔除蟹肉，蟹黄。

5.热锅凉油，煸香葱，姜。

6.加入蟹黄中小火翻炒十几秒。

7.加入豆腐。

8.少许的清水，盐，白糖烧开，再小火炖几分钟。

9.淋上少许的水淀粉。

10.再次烧开就可以。

小窍门&温馨提示

1.淋好水淀粉后用铲子轻轻推动豆腐，是豆腐均匀的裹上水淀粉。